सब्जियों को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में निर्यात करने के लिए कदम उठाए जा रहे हैं : चेतन सिंह जौदामाजरा
चंडीगढ़, 22 अप्रैल; किसानों की आर्थिक स्थिति को मजबूत करने के लिए मुख्यमंत्री भगवंत मान की गंभीर और दूरदर्शी सोच के तहत पंजाब के बागवानी एवं जनसंपर्क विभाग के मंत्री चेतन सिंह जौदामाजरा ने चंडीगढ़ में विभिन्न साझेदारों के साथ बैठक की.
इस बैठक में, उन्होंने कृषि और सिंचाई में विभिन्न समस्याओं पर चर्चा की और अधिक पानी और अन्य खनिज संसाधनों का उपभोग करने वाली फसलों के स्थान पर वैकल्पिक फसलें लगाने के बारे में भी चर्चा की। उन्होंने कहा कि इन बहुमूल्य संसाधनों का उपयोग कई अन्य फसलों और सब्जियों के लिए किया जा सकता है, जो अच्छा व्यवसाय प्रदान कर सकते हैं और अर्थव्यवस्था को सुधारने में मदद कर सकते हैं।
कैबिनेट मंत्री ने कहा कि पंजाब कृषि की दृष्टि से बहुत उपजाऊ क्षेत्र है, गुरु की इस पावन भूमि पर न केवल अनाज बल्कि कई अन्य फसलें या सब्जियां भी उगाई जा सकती हैं। मूल्यवर्धन और प्रसंस्करण के साथ, ये वैकल्पिक कृषि उत्पाद हमारे लिए अधिक लाभदायक हो सकते हैं। इस संबंध में, श्री जौदामाजरा ने पंजाब में हरी मिर्च की खेती और इसके मानक उत्पादन को प्रोत्साहित किया।
मार्केटिंग और प्रोसेसिंग के मानकीकरण की संभावनाओं पर भी चर्चा की। उन्होंने आगे कहा, “इस क्लस्टर के लागू होने से किसानों को मिर्च के गुणवत्तापूर्ण उत्पादन के कारण उनकी खेती का बेहतर मूल्य मिलेगा और इसके अलावा उत्पादन की गुणवत्ता के कारण किसान अपनी खेती को दूर-दराज के बाजारों में वैश्विक स्तर पर बेच सकेंगे। ”
मंत्री ने कहा कि फिरोजपुर, जालंधर, तरनतारन और संगरूर में 21940 एकड़ में मिर्च की फसल बढ़कर 1.66 लाख मीट्रिक टन यानी एक लाख 66 हजार मीट्रिक टन से अधिक हो गई है। क्लस्टर उगाई मिर्च एमआरएल। मुक्त हैं और उनमें कोई भारी धातु नहीं है, ऐसी फसलों को भी अच्छी कृषि पद्धतियों को अपनाकर अंतर्राष्ट्रीय बाजार में निर्यात किया जाएगा।
